2019年7月13日（土）にパサデナの人気ワインショップ「Monopole Wine」にて、昨年に続き2回目のワインセミナーを開催しました。今回はソムリエの濱泰穂さん（濱アリスさん）にリード講師、ワインエデュケーターの玉置博久さんにパネラーとして参加していただきました。
今年のテーマは「カリフォルニア再発見。比較試飲を通じて更に理解を深めよう！」というもので、3種類の品種の比較試飲を交えながらその特徴についてディスカッションしました。参加者の皆様にはヨーロッパを中心とする旧世界と、アメリカやオーストラリアが代表的な新世界のスタイルの違いについて知識を深めていただき、また「自分の好み」のワインを探すヒントをご提供できたのではないかと思います。
ご参加くださった会員および幹事の皆様、また会場を提供してくださったモノポールのスタッフの皆様、有難うございました。
試飲ワインは以下のとおり：
シャルドネ比較：
Far Niente Napa Valley Chardonnay 2017
Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons 2017
ピノノワール比較：
Twomey Russian River Valley Pinot Noir 2017
Frédéric Esmonin Pernand-Vergelesses Les Boutières 2017
カベルネ・ソーヴィニョン＆ブレンド比較
Tamber Bey Deux Chevaux Vineyard, Yountville, Cabernet Sauvignon 2016
Prelude A Grand Puy Ducasse, Pauillac 2015
＜文責：濱＞
今年のテーマは「カリフォルニア再発見。比較試飲を通じて更に理解を深めよう！」というもので、3種類の品種の比較試飲を交えながらその特徴についてディスカッションしました。参加者の皆様にはヨーロッパを中心とする旧世界と、アメリカやオーストラリアが代表的な新世界のスタイルの違いについて知識を深めていただき、また「自分の好み」のワインを探すヒントをご提供できたのではないかと思います。
ご参加くださった会員および幹事の皆様、また会場を提供してくださったモノポールのスタッフの皆様、有難うございました。
試飲ワインは以下のとおり：
シャルドネ比較：
Far Niente Napa Valley Chardonnay 2017
Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons 2017
ピノノワール比較：
Twomey Russian River Valley Pinot Noir 2017
Frédéric Esmonin Pernand-Vergelesses Les Boutières 2017
カベルネ・ソーヴィニョン＆ブレンド比較
Tamber Bey Deux Chevaux Vineyard, Yountville, Cabernet Sauvignon 2016
Prelude A Grand Puy Ducasse, Pauillac 2015
＜文責：濱＞