食べ歩きの会

Lighthouse誌『世界食文化紀行』でお馴染み、ミスター世界こと関根先輩にご案内いただく食べ歩き企画、今年第2弾はドイツ料理でした。今年4月の東洋の韓国料理から打って変わって、場所を西洋に移し「ドイツ料理」をご紹介いただきました。レストランの中で今回選ばれたのはAnaheimのJägerhausというお店でした。もともとAnaheimはドイツ系の入植地で、Anaheimのもともとの意味はドイツ語でSanta Anaの家(heim)という意味だそうです。ドイツのお肉料理は主に豚肉を使い、つけあわせとしてジャガイモを使うのが特色のようです。
関根先輩のドイツ料理のお話、あるいは今回ご参加された方々が世界各地を旅されたときのお話をお聞きしながら、参加者16名おいしいドイツ料理を楽しみ、大好評のうちに会は終了いたしました。
LA三田会では年２回、世界各国の移民の町であるLAで本物の料理を楽しむという趣旨のもと、食べ歩きの会を行っております。2016年度の食べ歩きの会は今回が最後ですが、2017年度もどうぞご期待ください。

＜文責：大畑＞